Estamos ubicados en la Ciudad de México y hacemos envíos a cualquier parte de México
55 2141 2776 
55 7610 6336 
[email protected]

Molcajete de piedra; Para restaurantes de comida mexicana

El molcajete de piedra ees un utensilio hecho de piedra volcánica que se usa en la gastronomía tradicional mexicana, sirve para moler y triturar diferentes ingredientes, como granos, chiles, verduras y semillas, para crear complementos de alimentos deliciosos, especialmente para hacer salsas o guacamole y otros platillos, el cual está disponible en Artículos de Barro, ya que somos fabricantes y distribuidores, por lo que encontrarás los mejores modelos a la venta.

También contamos con el molcajete de barro es otra variante del utensilio de cocina tradicional, a diferencia del molcajete de piedra, está hecho de arcilla y se cuece en un horno para endurecerlo.

...
Molcajete de piedra de textura rugosa y forma profunda donde se encuentran ingredientes tradicionales de la cocina mexicana, un jitomate y una cebolla.

¿Por qué elegir un molcajete en Artículos de Barro?

Usar el molcajete de piedra gris, piedra negra o barro que está disponible en Artículos de Barro tiene varios beneficios, tanto para la calidad de la comida como para la experiencia culinaria en general, por ejemplo:

Mejora el sabor
El proceso de triturar y moler los ingredientes en un molcajete de piedra o uno de barro ayuda a liberar los sabores y aromas naturales de los alimentos, lo que mejora el sabor de la comida, dando una sazón diferente a cada platillo.
Conserva la textura
En comparación con el procesamiento de los alimentos, el uso del molcajete de piedra permite conservar la textura natural de los ingredientes.
Creatividad culinaria
El molcajete de piedra volcánica permite experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes y ajusta el sazón según el gusto personal. Además, de que el proceso de triturar y moler los ingredientes se considera una experiencia culinaria muy gratificante.
Valor cultural
Algunas culturas conservan el uso del molcajete de piedra o de barro, ya que es parte integral de la preparación de alimentos tradicionales y de la experiencia culinaria.
Molcajete de piedra con forma cóncava en su parte superior, lo que permite un área espaciosa para trabajar con los ingredienteslisto para su uso colocado sobre un fondo blanco.

¿Cómo usar un molcajete de piedra o barro?

Tanto el molcajete de piedra como el de barro mejoran el sabor y la textura de los ingredientes que se muelen en él debido a la calidad que los caracteriza. Su uso consiste en colocar una cantidad de ingredientes en la superficie cóncava, y utilizar un temolote o un mortero de piedra para moler o triturar los ingredientes.

Es importante tener en cuenta que el empleo de un molcajete de piedra o de barro requiere de práctica para lograr la consistencia deseada. Además, la limpieza y el mantenimiento adecuado de este producto es fundamental para mantenerlo en buenas condiciones para su uso futuro. ¡Realiza tu pedido y dale un toque tradicional a tu negocio con los molcajetes de piedra volcánica que tenemos para ti!

¿Cómo curar un molcajete?

Es importante señalar que los molcajetes de venta en Artículos de Barro, deben ser curados antes de usarlos, esto con el propósito de eliminar cualquier residuo de polvo o partículas de piedra, así como para sellar los poros, lo cual evita que los sabores de los alimentos se absorban en la piedra o el barro.

El proceso de curar un molcajete de piedra o barro puede llevar varios días y generalmente se repite varias ocasiones para asegurar la eficiencia de este producto. A continuación te compartimos uno de los procesos más comunes para curar tu molcajete de Artículos de Barro:

PASO 1: Lavar el molcajete de piedra o lavar el molcajete de barro
Enjuaga el molcajete con agua tibia para eliminar cualquier polvo o suciedad que pueda estar presente, en este primer paso puedes utilizar jabón y una escobilla y es importante que lo dejes secar por unas horas.
PASO 2: Triturar arroz
El siguiente paso es agregar un puñado de arroz crudo al molcajete y con el temolote triturarlo en un movimiento circular; esto ayudará a pulir las superficies del molcajete y a cerrar los poros.
PASO 3: Enjuagar y secar
Enjuaga el molcajete con agua tibia para eliminar los residuos del arroz, y déjalo secar al aire libre durante al menos 24 horas. No lo coloques en un lugar con corriente de aire ni lo expongas directamente al sol, ya que esto puede hacer que se agriete.

Precio del Molcajete de piedra

Si estás buscando dónde comprar el molcajete de piedra en Artículos de Barro contamos con varios modelos que cambian dependiendo el tamaño.

  • Molcajete de piedra Gris desde las 8 hasta las 17 pulgadas
  • Molcajete Premium de Piedra Negra desde las 8 hasta las 18 pulgadas
  • Molcajete de Barro con un diámetro de 8 pulgadas

En Artículos de Barro somos mayoristas, te brindamos la calidad que necesitas en cada uno de nuestros productos; contamos con lo mejor en molcajete de piedra en venta, contáctanos ahora para una cotización sobre el molcajete de piedra.

Molcajete de piedra de forma concava que ha sido revestido con una capa de barro, el cual esta ubicado sobre un fondo blanco resaltando los detalles de la pieza.

Potencia la presentación de tus platillos: un toque de impresionante elegancia

Imagina servir tu salsa, guacamole o incluso una parrillada en un molcajete de piedra al mayoreo a la venta, la simple presencia de este ancestral recipiente agrega una dosis de imponencia a tus preparaciones, generando un mayor valor percibido por parte de tus comensales. En un mundo culinario en constante búsqueda de la excelencia, ahora que sabes en dónde comprar un molcajetes de piedra en alto volumen para que se convierta en tu aliado

Realza el sabor de tus alimentos: un poder culinario inigualable

No hay duda de que el sabor es el corazón de cualquier creación culinaria, con nuestra tienda de molcajete de piedra, podrás potenciar los sabores de tus platillos de manera incomparable. Ya sea que estés preparando salsas, adobos o marinados, el proceso de molienda en el molcajete libera los aromas y los sabores naturales de los ingredientes, creando una explosión de deliciosos matices que no se pueden lograr con otros utensilios de cocina. Invitamos a los más escépticos a someterse al reto y comprobar la diferencia que un molcajete de piedra puede hacer en sus creaciones. En Artículos de Barro tenemos lo mejor en molcajete de piedra en venta para que realices la prueba y cocines con el mejor sazón.

Durabilidad y autenticidad: un legado de la artesanía mexicana

En Artículos de Barro, valoramos la autenticidad y la calidad artesanal de nuestros productos. Cada molcajete de piedra en venta es elaborado a mano por talentosos artesanos mexicanos, utilizando técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. La durabilidad y la resistencia de estos molcajetes aseguran su larga vida útil en tu cocina, convirtiéndolos en una inversión duradera y confiable.

¿Dónde comprar molcajetes de piedra de calidad?

En Artículos de Barro, somos el proveedor confiable que buscas, nuestros molcajetes de piedra son hechos por artesanos expertos con materiales de primera calidad, garantizando su durabilidad y funcionalidad. No sacrifiques la autenticidad y la tradición en la cocina de tu restaurante; invierte en nuestros molcajetes de piedra y transforma tus platillos en verdaderas obras maestras.

Desde el clásico guacamole hasta salsas picantes y aderezos con personalidad, nuestros molcajetes de piedra a la venta están diseñados para potenciar tus creaciones culinarias. Su superficie rugosa y porosa permite la molienda perfecta de tus ingredientes, liberando aromas y sabores que harán que tus platillos se destaquen.

Así que, si deseas llevar la autenticidad de la tradición culinaria mexicana a tu cocina, no dudes en explorar nuestro catálogo en línea. Estamos aquí para que puedas comprar los mejores molcajetes de piedra en venta, brindándote la oportunidad de dar vida a tus recetas con autenticidad y sabor.

Encuentra autenticidad y sabor en nuestra tienda de molcajetes de piedra

Artículos de Barro es la tienda de molcajetes de piedra que busca resaltar la tradición y la excelencia en la gastronomía. Nuestra pasión por la autenticidad culinaria nos impulsa a ofrecer una selección excepcional de molcajetes de piedra de alta calidad.

En nuestra tienda de molcajetes de piedra, nos enorgullece proporcionar a chefs profesionales y aficionados la oportunidad de experimentar la magia de la molienda a mano y la creación de salsas, guacamoles y condimentos llenos de sabor. Cada molcajete que vendemos es más que un simple utensilio de cocina; es una pieza de arte funcional, elaborada con la destreza y el amor por el oficio de nuestros artesanos locales.

¡Adquiere tu molcajete de piedra y eleva tus creaciones culinarias!

En Artículos de Barro tenemos a la venta molcajetes de barro de la más alta calidad al mayoreo, cada pieza es única y está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina. ¿Estás listo para llevar tus platillos al siguiente nivel? Adquiere tu molcajete de piedra hoy mismo y descubre el poder transformador que este excepcional utensilio puede tener en tu restaurante.

No esperes más para experimentar la autenticidad, el sabor y la elegancia que solo el Molcajete de piedra puede brindarte ¡Contáctanos contamos con los mejores precios de artículos de barro y molcajetes de piedra!